با وجود اختلال در عرضه، تعطیلی کارخانه‌ها و تنش‌های سیاسی، قیمت جهانی مواد غذایی به بالاترین حد خود در ۱۰ سال اخیر رسید. بر اساس آخرین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، قیمت مواد غذایی به اوج جهانی جدیدی رسیده و به بالاترین سطح خود از ماه جولای ۲۰۱۱ رسیده است و از […]
با وجود اختلال در عرضه، تعطیلی کارخانه‌ها و تنش‌های سیاسی، قیمت جهانی مواد غذایی به بالاترین حد خود در ۱۰ سال اخیر رسید. بر اساس آخرین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، قیمت مواد غذایی به اوج جهانی جدیدی رسیده و به بالاترین سطح خود از ماه جولای ۲۰۱۱ رسیده است و از افزایش ۳۰ درصدی ثبت شده در سال گذشته نیز افزایش داشته است. شاخص قیمت موادغذایی سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد، که قیمت‌های بین‌المللی سبد کالاهای غذا را دنبال می‌کند، نشان داد که در ماه اکتبر، هزینه یک سبد غذا نسبت به ماه قبل ۳ درصد افزایش داشته است. بر اساس گزارش‌ها، این قیمت‌ها به دلیل قیمت‌های بالای کالاها، اختلال‌های عرضه جهانی و تعطیلی کارخانه‌ها و تنش‌های سیاسی افزایش یافته است. شاخص قیمت غلات فائو ۳.۲ درصد رشد داشت در حالی که قیمت گندم به دلیل کاهش برداشت از صادرکنندگان بزرگ مانند کانادا، روسیه و ایالات متحده ۵ درصد افزایش یافت. این سازمان دریافت که قیمت‌های بین‌المللی سایر غلات اصلی افزایش یافته است. قیمت روغن گیاهی در ماه اکتبر به بالاترین میزان افزایش خود یعنی ۹.۶ درصد رسید و لبنیات با افزایش ۲.۵ درصدی مواجه شد.
