استاندارخراسان رضوی گفت: طبق آمار موجود این استان از جمله قطب های صنایع غذایی و کشاورزی کشور محسوب می شود. علی رضا رشیدیان در حاشیه مراسم آغاز به کار آزمایشگاه محصولات تراریخته در جمع خبرنگاران اظهار کرد: نظر به اینکه خراسان رضوی از قطب های تولیدات کشاورزی و صنایع غذایی کشور است ارتباط شبکه دانشگاه […]
استاندارخراسان رضوی گفت: طبق آمار موجود این استان از جمله قطب های صنایع غذایی و کشاورزی کشور محسوب می شود.
علی رضا رشیدیان در حاشیه مراسم آغاز به کار آزمایشگاه محصولات تراریخته در جمع خبرنگاران اظهار کرد: نظر به اینکه خراسان رضوی از قطب های تولیدات کشاورزی و صنایع غذایی کشور است ارتباط شبکه دانشگاه ها با این موسسه و نیز بخش های اجرایی، بسیار مهم است .
وی ادامه داد: وجود آزمایشگاه مربوطه به حفظ سلامت جامعه کمک موثری می کند همچنین این امر به ارتقا توان و ظرفیت استان و ایجاد ارزش افزوده بیشتر می انجامد.
رشیدیان گفت: وجود پژوهشکده علوم و صنایع غذایی با زمینه ها، امکانات، محققان و اساتید متخصص و دانشمند در حوزه علوم و صنایع غذایی فرصتی ارزشمند در اختیار استان است که باید از آن در بخش فرآوری مواد و صنایع غذایی بهره برد.
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی هم در این زمینه گفت: با توجه به رشد جمعیت جهان و افزایش دغدغه امنیت غذایی، دولت ها از جمله آمریکا، چین و استرالیا بر دستکاری ژنتیکی برای تولید غذای بیشتر متمرکز شده اند از این رو موسسه در راستای مأموریت خود نسبت به اخذ مجوز های لازم از سازمان غذا و دارو در زمینه تشخیص محصولات تراریخته اقدام نمود .