استان گیلان یکی از دوست‌داشتنی‌ترین مقصدهای گردشگری به خاطر طبیعت بکر و بی‌نظیرش که در هر فصل از سال زیبایی‌های خاص خودش را دارد و همواره میزبان مسافران از نقاط مختلف ایران و جهان است. از جنگل و کوه و دریایش که بگذریم به بازارهای رنگارنگش می‌رسیم. سوغات گیلان را بیش از هر چیز خوراکی‌های […]
استان گیلان یکی از دوست‌داشتنی‌ترین مقصدهای گردشگری به خاطر طبیعت بکر و بی‌نظیرش که در هر فصل از سال زیبایی‌های خاص خودش را دارد و همواره میزبان مسافران از نقاط مختلف ایران و جهان است. از جنگل و کوه و دریایش که بگذریم به بازارهای رنگارنگش می‌رسیم. سوغات گیلان را بیش از هر چیز خوراکی‌های خوشمزه و خوش‌رنگش تشکیل می‌دهد. در بازارچه‌های این استان بیشتر از صنایع‌دستی با انواع و اقسام شیرینی، نان، محصولات لبنی و کشاورزی مواجه خواهید شد که مقاومت کردن در برابرشان کار آسانی نیست.
کلوچه فومن، کوکی لاهیجان، نان تمیجان و نان محلی کشتا، رشته خشکار، باقلوای یاس و سبزیجات مخصوص همه از خوراکی‌های خوشمزه‌ای هستند که در بازارهای گیلان به چشم می‌خورند.
رشته خشکار یک شیرینی سنتی گیلانی است که به‌عنوان سوغات فروش بالایی دارد. علاوه بر این اکثر مردم به خوردن این شیرینی در کنار چای عادت دارند و تقریباً در تمام خانه‌ها پیدا می‌شود. این شیرینی به دو صورت پخته و خام در بازار عرضه می‌شود.
حلوای به یکی دیگر از سوغات خوشمزه گیلان است. این حلوای محلی به‌شدت با استقبال مسافران مواجه می‌شود. طعم بی‌نظیر و کمیاب این حلوا همه را مجبور به خرید مجدد آن می‌کند.
بخشی از سوغات گیلان به نان‌های محلی این استان اختصاص داده شده است. خلفه یا کشتا یکی از این نان‌های محلی است. این نان محلی پیشینه دورودرازی دارد اما همین بس که بدانید سالیان سال است بر طبق رسوم و عادت نان خلفه در روز سیزدهم فروردین مهمان سفره‌های مردم می‌شود.
