سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: قارچ‌ها، این چترهای خوراکی گیلان در بازارهای کشورهای حاشیه خزر بسیار مشتری پسند است و طرفداران بسیاری دارد. لیلا بذرکار با بیان اینکه سابقه پرورش قارچ صنعتی در گیلان حدود ۱۵ سال است گفت: طی ۱۰ سال اخیر پرورش این محصول در گیلان رونق گرفته […]

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: قارچ‌ها، این چترهای خوراکی گیلان در بازارهای کشورهای حاشیه خزر بسیار مشتری پسند است و طرفداران بسیاری دارد. لیلا بذرکار با بیان اینکه سابقه پرورش قارچ صنعتی در گیلان حدود ۱۵ سال است گفت: طی ۱۰ سال اخیر پرورش این محصول در گیلان رونق گرفته است.
وی با اشاره به اینکه تولید سالانه قارچ در گیلان، ۲ هزار و ۸۶۰ تن است افزود: استان گیلان شانزدهمین استان تولیدکننده قارچ در کشور است.