رژیم غذایی در حفظ سلامت جسمی و روحی افراد اهمیت زیادی دارد. در این مطلب رژیم غذایی سالم برای مردان معرفی می شود ما از وعده‌های غذائی پرحجم استفاده می‌کنیم و رژیم غذائی ما بیش‌ازحد دارای قند، چربی و نمک است.   ۱- حبوبات روزانه حداقل از ۲۴۰ گرم حبوبات استفاده کنید. حبوبات به‌ویژه نوع […]

رژیم غذایی در حفظ سلامت جسمی و روحی افراد اهمیت زیادی دارد. در این مطلب رژیم غذایی سالم برای مردان معرفی می شود

ما از وعده‌های غذائی پرحجم استفاده می‌کنیم و رژیم غذائی ما بیش‌ازحد دارای قند، چربی و نمک است.

 

۱- حبوبات

روزانه حداقل از ۲۴۰ گرم حبوبات استفاده کنید. حبوبات به‌ویژه نوع سبوس‌دار سرشار از فیبر هستند. فیبرها از خطر بیماری‌های قلبی می‌کاهند و در حفظ وزن مناسب کمک‌کننده هستند.

۲- سبزی‌ها

در روز به‌اندازه ۳-۲ واحد از سبزی‌ها استفاده کنید. این مهم نیست که سبزی تازه، یخ‌زده، کنسرو شده، پخته و یا خشک است. آنچه مهم است مخلوطی از سبزی‌های تیره (اسفناج، کلم بروکلی)، سبزی‌ها نارنجی (هویج، کدوتنبل)، لوبیا و نخودفرنگی استفاده نمایید.

خوردن روزانه انواع مختلف سبزی‌ها از میزان سکته مغزی، سکته قلبی، مرض قند و سرطان‌های روده می‌کاهد.

۳- میوه ها

میوه,خوردن میوه

روزانه به‌اندازه دو واحد از میوه‌ها استفاده کنید. آن می‌تواند به شکل آب‌میوه هائی که ۱۰۰ درصد آب‌میوه هستند نیز باشد. نصف واحد میوه خشک‌شده به‌اندازه یک واحد میوه خشک‌شده حساب می‌شود. در روز بیش از یک واحد آب‌میوه مصرف نکنید. مثل سبزی‌ها، خوردن روزانه انواع میوه از میزان سکته مغزی، سکته قلبی، مرض قند و سرطان‌های روده می‌کاهد.

 

۴- چربی و روغن‌ها

میزان مجاز مصرف روغن در روز برای مردان ۳۰-۱۹ ساله ۷ قاشق چای‌خوری و مردان مسن‌تر شش قاشق چای‌خوری می‌باشد. این روغن می‌تواند شامل انواع روغن‌های مایع، روغن آجیل، روغن‌زیتون و یا مایونز باشد. شما باید در مورد مصرف این گروه از مواد غذائی خیلی دقت کنید.

 

 

۵- لبنیات

در روز از سه واحد لبنیات استفاده کنید. یک فنجان شیر یا یک فنجان ماست یک واحد محسوب می‌شود. سی گرم پنیر یک واحد حساب می‌شود. از لبنیاتی که فاقد کلسیم و یا دارای کلسیم اندک هستند، مثل پنیر خامه‌ای و کره، کمتر استفاده کنید.

 

 

۶- گوشت، ماکیان، ماهی

در روز حدود ۱۵۰ گرم گوشت بدون چربی، ماکیان و یا ماهی موردنیاز بدن است آن‌ها همچنین منبع غنی از ویتامین B و E و مواد مغذی مثل آهن، روی و منگنز هستند که در اکسیژن‌رسانی به نسوج و تقویت سیستم ایمنی مؤثر می‌باشند.